Ein mittelbraunes Brötchen aufschneiden und die Ober- und Unterseite mit Frischkäse bestreichen. Etwas Lollo Bianco mit einem Hähnchen Minutensteak „Peru“ auf die Unterseite auflegen. Das Minutensteak mit gebratenem (Puten-)Bacon belegen.
Hähnchen Minutensteak "Peru" mit Frischkäse und Bacon